Tout savoir sur le composteur pour jardin

Compost obligatoire : Mythe ou réalité ? 🤔

À partir du 1er janvier 2024, le tri des biodéchets en France ne sera pas juste une bonne pratique écologique, mais une nécessité légale, en raison des directives européennes et de la loi anti-gaspillage de 2020. Cela représente un grand pas en avant dans la lutte contre le réchauffement climatique et la réduction des déchets. Les biodéchets, comme les épluchures de fruits, les coquilles d’œuf, et les restes de repas, qui représentent environ 30% de nos ordures ménagères, pourront désormais être transformés en compost ou en biogaz. ♻️

Les règles du compostage sont relativement simples mais essentielles pour un processus efficace :

1. ➡️ Séparation des déchets : Les biodéchets doivent être séparés des autres types de déchets.
2. ➡️ Utilisation d’un conteneur adéquat : Utiliser un bac de compostage ou un conteneur spécifique pour les déchets organiques.
3. ➡️ Équilibre des matériaux : Balancer les déchets ‘verts’ riches en azote (comme les épluchures de légumes) avec des déchets ‘bruns’ riches en carbone (comme les feuilles sèches et les branches).
4. ➡️ Aération : S’assurer que le compost est régulièrement aéré pour éviter les mauvaises odeurs et accélérer la décomposition.
5. ➡️ Humidité adéquate : Le tas de compost doit être humide, mais pas saturé d’eau.

Voici un tableau récapitulatif des avantages et inconvénients du compostage :

Avantages ✅	Inconvénients ❌
Réduction des déchets : Moins de déchets envoyés à la décharge ou incinérés.	Investissement initial : Coût des bacs de compostage ou autres installations nécessaires.
Amélioration du sol : Le compost enrichit le sol, améliore sa fertilité et sa capacité à retenir l’eau.	Besoin d’espace : Nécessite un espace dédié, ce qui peut être limitatif pour les résidents en appartement.
Réduction des émissions de gaz à effet de serre : Diminution de la production de méthane, un puissant gaz à effet de serre, par les déchets organiques en décomposition dans les décharges.	Gestion des odeurs et des nuisibles : Risque d’odeurs désagréables et d’attraction de nuisibles si le compost n’est pas correctement géré.
Économie de ressources : Moins d’utilisation d’engrais chimiques grâce au recours au compost naturel.	Temps et effort : Nécessite un engagement régulier pour le maintien et l’aération du compost.

Que mettre dans un composteur pour jardin ?

Le compostage est un processus biologique qui transforme les déchets organiques en un amendement riche pour le sol, bénéfique pour les plantes et l’environnement.

Le composteur sera votre outil pour enrichir naturellement la terre de votre potager en lui fournissant tous les nutriments dont les légumes et les plantes ont besoin.

Voici un guide pour savoir quels types de déchets vous pouvez ajouter à votre composteur.

Liste des déchets compostables ✅✅✅

Restes de cuisine 🟢

• Épluchures de fruits et légumes : Tous les restes non cuits sont excellents pour le compost. 🍌
• Marc de café et filtres en papier : Ils ajoutent de l’azote précieux au compost. 🍵
• Coquilles d’œufs écrasées : Elles apportent du calcium, mais doivent être bien écrasées. 🥚
• Restes de pain et céréales non sucrées : À ajouter en petites quantités pour éviter d’attirer les rongeurs. 🥖

Déchets de jardin 🟢

• Feuilles mortes : Elles forment une bonne base pour le compost mais doivent être mélangées avec des matières plus riches en azote pour accélérer la décomposition. 🌿
• Tontes de gazon : Excellentes pour ajouter de l’azote, mais à utiliser avec modération pour ne pas compacter le mélange. 🌿
• Branches et brindilles : Idéalement, elles doivent être broyées pour accélérer leur décomposition. 🪵

Que ne pas mettre dans le compost ? ❌❌❌

Il est tout aussi important de connaître les matériaux qui ne doivent pas être mis dans un composteur en raison de leur potentiel de nuire à la qualité du compost ou de poser des risques sanitaires..

Produits à éviter 🔴

• Viandes et poissons : Ils peuvent attirer des nuisibles et dégager des odeurs désagréables.
• Produits laitiers : Comme les viandes, ils peuvent créer des problèmes d’odeurs et attirer des animaux indésirables.
• Huiles et graisses : Elles perturbent le processus de compostage et peuvent être difficiles à décomposer.
• Les coquillages : Ils ne se décomposeront pas…
• Les noyaux : Même problème que les coquillages
• Les épluchures d’agrumes : Le temps de décomposition est trop élevé.
• Le pain : Pour les mêmes raisons que les viandes et poissons.

Quels sont les conséquences des mauvais déchets ? 😵‍💫

Inclure des déchets inappropriés dans le compost peut entraîner plusieurs problèmes comme cité plus haut, voici les 3 principales raisons :

• 🦨 Mauvaises odeurs : Cela peut rendre le compostage désagréable pour vous et vos voisins. 🦨
• 🐀 Attraction de nuisibles : Les restes de viande et autres produits inappropriés peuvent attirer rats, souris et autres animaux. 🐀
• 🤢 Ralentissement de la décomposition : Certains matériaux ne se décomposent pas bien et peuvent ralentir le processus pour l’ensemble du compost. 🤢

Les types de composteurs

Voyons ensemble les différents matériaux et types de composteurs disponibles sur le marché, afin de vous aider à choisir celui qui conviendra le mieux à votre espace de vie et à vos besoins.

Composteur en bois

Quels sont les avantages et inconvénients des composteurs en bois ? 🪵

Les composteurs en bois sont appréciés pour leur esthétique naturelle et leur capacité à s’intégrer harmonieusement dans un jardin. Ils offrent une bonne isolation, surtout en hiver, ce qui aide à maintenir une température stable favorable à la décomposition rapide des déchets. 

Cependant, ils peuvent être sujets à la pourriture si le bois n’est pas traité ou si le composteur n’est pas bien entretenu. Ils sont également plus lourds et moins mobiles que d’autres types de composteurs.

Entretien et durabilité

Pour maximiser la durée de vie d’un composteur en bois, il faut le traiter avec des produits écologiques qui repoussent l’humidité et les insectes. Le bois doit être vérifié régulièrement (tous les 3 mois) pour détecter tout signe de détérioration ou d’infestation. Un bon entretien inclut également le maintien d’une bonne aération et le retournement fréquent du compost pour éviter les zones trop humides qui pourraient accélérer la dégradation du bois.

Astuce : Le bas du composteur bois est le plus sujet à la moisissure, jetez en premier lieu un coup d’oiel sur cette partie.

Composteur en plastique

Quels sont les avantages et inconvénients des composteurs en plastique? 🔫

Les composteurs en plastique sont légers, abordables et résistants aux intempéries, ce qui les rend faciles à installer et à entretenir. Ils sont généralement fabriqués en plastique recyclé, ce qui est un avantage pour les consommateurs soucieux de l’environnement. 

Par contre, ils peuvent devenir cassants sous l’effet des UV et des variations de température extrêmes, réduisant ainsi leur durabilité sur le long terme. Ces composteurs sont conçus pour durer de nombreuses années.

Composteur rotatif

Fonctionnement et Utilisation 🔧

Le composteur rotatif est monté sur un axe et peut être tourné manuellement. Cette rotation facilite l’aération et le mélange des déchets, accélérant le processus de compostage. Ils sont particulièrement utiles et simples pour les utilisateurs qui ne souhaitent pas utiliser un outil pour remuer le compost manuellement.

Quels sont les avantages et inconvénients des composteurs en rotatif ?

L’un des principaux avantages des composteurs rotatifs est leur facilité d’utilisation, qui permet un compostage rapide et efficace sans effort physique important. Le principal inconvénient est leur coût, généralement plus élevé que celui des autres types de composteurs. De plus, leur mécanisme peut nécessiter des réparations au fil du temps de par leur plus grande fragilité.

Bac à compost

Utilisation et Praticité ⚙️

Le bac à compost est la solution la plus simple et la plus efficace pour tous les ménages. Il est habituellement utilisé pour les déchets de cuisine et de jardin, et sa conception permet un accès facile pour ajouter des déchets et retirer le compost prêt. Toutefois, il peut nécessiter plus d’espace, il faudra notamment le retourner régulièrement  les déchets pour éviter les odeurs et accélérer la décomposition.

Composteur de balcon, appartement ou cuisine 🪟

Les composteurs conçus pour les balcons, appartements ou cuisines sont une excellente option pour ceux qui ne disposent pas d’un grand espace extérieur mais souhaitent tout de même recycler leurs déchets organiques.

Ces composteurs sont souvent plus compacts et peuvent se placer sous un évier ou sur un balcon. Ils fonctionnent sans odeur grâce à un système de filtre à charbon ou à d’autres technologies qui empêchent les odeurs de se répandre dans l’espace de vie.

L’avantage de ces composteurs est leur adaptabilité à de petits espaces et leur facilité d’utilisation, les rendant idéaux pour une utilisation urbaine. Leur principal inconvénient est leur taille réduite, limitant la quantité de déchets qu’ils peuvent traiter, mais quand on n’a pas le choix, on s’y accommode.

Lombricomposteur 🪱

Le lombricomposteur (souvent méconnu)  utilise des vers pour accélérer le processus de compostage et peut être utilisé à l’intérieur ou à l’extérieur.

Les déchets sont ajoutés dans un bac où les vers les transforment en compost riche. Ce système est très efficace et produit un compost de haute qualité.

Les avantages sont la rapidité du compostage et la qualité du produit final. 

Cependant, le lombricompostage nécessite un suivi et une gestion régulière des conditions pour s’assurer que l’environnement reste favorable aux vers.

Je dirais que le seul inconvénient sera pour les personnes qui n’aiment pas les vers.

Tableau comparatif des différents matières de composteurs

Matières du Composteur	Avantages ✅	Inconvénients ❌	Coût 🤑	Durabilité ⌚
En bois 🪵	Esthétique, bonne isolation	Susceptible à la pourriture, lourd	Moyen	Moyenne
En plastique 🔫	Léger, résistant aux intempéries	Peut devenir cassant	Bas à moyen	Haute

Tableau comparatif des différents types de composteurs

Type de Composteur	Avantages ✅	Inconvénients ❌	Coût 🤑
Rotatif	Facilite l’aération, rapide	Coûteux, peut nécessiter des réparations	Élevé
Bac à compost	Simple, accessible	Nécessite espace et gestion active	Bas
Extérieur	Grand volume, compostage continu	Nécessite un bon emplacement	Variable
De balcon, appartement	Compact, adapté pour les petits espaces	Capacité limitée, gestion des odeurs	Moyen
Lombricomposteur	Compostage rapide, produit de haute qualité	Nécessite gestion des vers et conditions	Moyen à élevé

Poubelle à compost et Seau à compost

Les solutions de compostage comme les poubelles à compost et les seaux à compost sont idéales pour ceux qui disposent de peu d’espace ou qui souhaitent une option plus pratique et accessible pour gérer leurs déchets organiques à l’intérieur de la maison.

➡️ Poubelle à compost : Généralement placée à l’extérieur, près de la cuisine ou sur un balcon, cette option permet de stocker les déchets organiques avant de les transférer vers un composteur extérieur plus grand. Elle est pratique pour les ménages produisant une quantité moyenne de déchets organiques.

➡️ Seau à compost : Conçu pour être utilisé à l’intérieur de la maison, souvent sous l’évier de la cuisine, le seau à compost est plus petit et parfait pour les appartements. Il est facile à transporter et idéal pour les personnes qui compostent de petites quantités de déchets de cuisine comme les épluchures de légumes, les coquilles d’œufs et le marc de café.

Ces contenants sont souvent équipés de couvercles hermétiques et de filtres à charbon pour contrôler les odeurs, rendant leur utilisation à l’intérieur plus agréable et hygiénique.

Poubelle compost anti-odeur ❌🤢

La poubelle compost anti-odeur est une innovation majeure pour ceux qui se préoccupent des odeurs de décomposition. Ces poubelles sont spécialement conçues avec des systèmes de filtration souvent à charbon qui capturent et neutralisent les odeurs avant qu’elles ne s’échappent.

• ➡️ Filtres à charbon actif : Ces filtres absorbent les odeurs désagréables, ce qui est essentiel pour maintenir un environnement frais et propre dans la cuisine.
• ➡️ Système de ventilation : Certains modèles offrent des systèmes de ventilation qui aident à accélérer le processus de décomposition tout en réduisant les odeurs.
• ➡️ Matériaux résistants : Fabriquées en matériaux durables et faciles à nettoyer comme le plastique de haute qualité ou l’acier inoxydable, ces poubelles résistent à la corrosion et sont faciles à entretenir.

L’utilisation d’une poubelle compost anti-odeur est particulièrement recommandée pour ceux qui vivent dans des espaces réduit ou qui ne disposent pas d’un accès immédiat à un espace extérieur pour composter. Cela permet de gérer les déchets organiques de manière efficace sans compromettre la qualité de vie à l’intérieur de la maison.

FAQ sur le compostage

Peut-on mettre les épluchures de pomme de terre dans le compost ?

Oui, les épluchures de pomme de terre peuvent être compostées. Cependant, assurez-vous qu’elles ne contiennent pas de germes ou de maladies, car cela pourrait affecter la qualité du compost. Il est aussi conseillé de les couper en petits morceaux pour accélérer leur décomposition.

Peut-on mettre de la viande dans le composteur ?

Non, il n’est pas recommandé de mettre de la viande dans le composteur domestique car elle attire les nuisibles et peut provoquer des odeurs désagréables. La viande nécessite des conditions spécifiques de compostage pour être traitée correctement, généralement inaccessibles dans un composteur.

Y a-t-il des fruits à éviter de mettre dans le compost ?

Évitez de mettre des agrumes et des fruits tropicaux comme l’ananas dans le compost car ils sont très acides et peuvent ralentir le processus de décomposition. De plus, leurs peaux peuvent contenir des pesticides et des conservateurs qui ne sont pas idéaux pour le compost.

Peut-on mettre du fromage dans le compost ?

Il est préférable d’éviter de mettre du fromage dans le compost car il peut attirer des rongeurs et d’autres nuisibles, tout en produisant des odeurs désagréables. Comme la viande, le fromage nécessite des conditions de compostage que l’on ne trouve généralement pas dans un système domestique.

Peut-on mettre des frites dans le compost ?

Techniquement, les frites peuvent être compostées, mais elles peuvent aussi attirer des nuisibles en raison de leur teneur en graisses et en huiles. Il est préférable de les ajouter en petites quantités et de bien les mélanger avec d’autres déchets organiques pour minimiser les risques.

Peut-on Mettre des Fruits Pourris dans le Compost ?

Oui, les fruits pourris peuvent être ajoutés au compost. Ils sont même bénéfiques car ils se décomposent rapidement et enrichissent le compost en nutriments. Assurez-vous simplement qu’ils ne sont pas traités avec des produits chimiques qui pourraient nuire à la qualité du compost.